| 一、餐桌面选择：玻璃钢桌面、防火板桌面、不锈钢桌面，餐桌是顾客就餐必须使用的工具之一，而且桌面会经常受到各种油脂、调料的侵袭，而且还会受到加热后食物的高温侵袭。所以，食堂餐桌的桌面除了需要具备普通桌面的耐磨、防刮擦这些特点外，还需要具备耐高温、防油防水、易清洁的品质。
二、餐桌架选择：桌架的承重性和稳固性在很大程度上决定了食堂餐桌的使用寿命。市面上，食堂餐桌的桌架常见的有木艺和铁艺两种，其中铁艺为主打。优质的铁艺餐桌桌架采用50方1mm的壁厚的48mm直径2mm优质钢管，支撑桌面用的3mm厚的优质三角板构成。桌架表面采用优质的防静电喷涂工艺处理。
三、餐椅面选择：玻璃钢椅子、中空塑料椅子、曲木椅子、软包椅子，食堂餐椅的椅面结构比较简单，质量检测也很容易，一般只需要看看餐椅表面皮艺的材质，是否有起皮情况，油漆是否光滑，有没有气泡即可。
四、桌面封边：食堂餐桌椅一般选用的都是人造板餐饮桌椅，在加工过程中必然有封边处理。这是食堂餐桌椅最容易出现质量问题的地方。看看餐厅桌椅封是否有起翘，脱落，封边的材质是否黯淡无光。
五、以上基本就是食堂餐桌椅的结构中比较重要的部分。除了以上之外，还有五金材质的质量和连结情
况。注意到这些，食堂餐桌椅选购就不会出错！ 请保留转载链接，谢谢！本文章来自成都发亿餐饮
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